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2009年2月11日 星期三

你需要怎樣的辭典(系列4)——快速挑選辭典

更新!2009/8/18號更新,將被取代的辭典產品給更換!

前言:本文類似「懶人包」的形式,您可以從接下來的小測驗中,判斷出哪些是適合您的辭典,以及哪些可能會出現的使用盲點。

本文與系列3屬同一篇,尚未閱讀過系列三者你需要怎樣的辭典(系列3)-—辭典選用概念,建議閱讀之後,再看本篇。

開始小測驗。

當你看到一個不認識的生字時,例如measles

你會想用哪一辭典查詢呢?

是:(為了有測驗的功效,請點圖放大)

1. Dr.eye:

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2. 牛津高階辭典

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3. Compact Oxford English Dictionary http://0rz.tw/XIFSI

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4.cald

http://dictionary.cambridge.org/define.asp?key=49523&dict=CALD

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5.AHD

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6.哈電族的劍橋國際辭典

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(按:不確定3和4是否為完整版。)

 

 

大多數的人偏好「簡單方便」的辭典,因此大多會喜歡第一個dr.eye的辭典,簡單易瞭,不需停下太多時間就可繼續閱讀文章。倘若是使用google工具列的使用者,更是方便,直接移到單字處,就立即顯示中文意思,連按下鍵盤的時間都省了。

而英英辭典呢,麻煩又累人,當然不選。

但是問題來了,幾分鐘過後,是否還記得剛剛的單字呢?「應該可以,我知道是麻疹,可是,怎麼拼?」使用這類辭典最大的優點,就是方便與快速,只要稍微查一下,就可以繼續閱讀下去,但印象深刻的是「中文意思」,原本的英文就忘了一乾二淨了。在查詢的時候,我們會很期待該字究竟是何義,因此第一眼看到「麻疹」就直接映在腦中,強化的是「麻疹」兩字的印象,幾天後再遇到相同的字,記憶力不好的,又必須翻查辭典,重複多次才有辦法記住。

使用英英辭典的人,雖然沒有英漢辭典般的簡潔與快速,但有兩種好處:

一是徹底瞭解文意,以剛剛的單字為例,如果你不知道究竟什麼是「麻疹」那麼就算看了中文也沒有太大用處(此時,好的電子辭典可以再查詢麻疹的中文意義,但不一定所有的詞都可供查詢),直接用英英辭典的話,你可以知道measles是一種傳染性的疾病,常發於兒童時期,並且全身會有紅色斑點。 瞭解了意思以後,你就可以將measles與該意連接起來。不過缺點呢,就是很難知道正確的中文名稱。還好目前的電子辭典採用的都是雙解版本,稍微操作一下就可得知中文翻譯為何,或是利用跳查功能查詢英漢辭典。

另一種好處是,可以逐漸養成利用英文思考的能力,常用英漢辭典的「可能」會有這種習慣,會將看到的英文先在腦中翻譯成中文,再繼續閱讀,在轉換的過程中,反應時間過長,倘若遇到導裝句,或特殊句型時,還要重組一遍,有些時候往往會錯意。

若您是常用英英辭典的人,閱讀文章的速度會加快,而且也習慣直接以英文思考。例如先前提到的「看到英文會先翻成中文,字字拼湊成一句→看到英文,直接讀過去,可以知道它所要表達的涵意。」如此的進步。

要達到這點,還要不斷練習才有辦法

至於學習者以上等級的辭典,就如AHD,解釋上就更為多樣,但用字上較深。

 

常會看到「我買翻譯機就是不想看英文」之類的話,但仔細想一想,如果不趁現在開始學習與面對,那往後如果遇到更多的英文或更高程度時,那該如何是好?也許可以考慮從雙解辭典慢慢下手。原因很簡單,它不但具有英英辭典與英漢辭典的功效,更有較為權威的編輯人員所編譯的中文詞彙。都花大錢買電子辭典了,怎不仔細的學習一下呢?

 

快速評估(如果您懶得閱讀前面文章,這邊要看仔細了!)

至於前面所提到的評估您所需要的辭典,列表如下:

1.喜歡方便快速,不在乎準確度

各廠牌英漢辭典

2.喜歡方便快速,但要翻得正確

各廠牌雙解辭典

3.希望收字多(15萬字),不在乎翻譯的正確度

各廠英漢辭典

4.希望收字多,(不)需要有中文翻譯

無敵請選cd869,cd222,cd318,cd863,cd875(有OALD7)

快譯通請選MD703以上機種加購牛津英英辭典卡(無雙解)

哈電族請選A系列、T1800plus。(有AHD,A3000有CALD)

如果是第一類的人,其實高低價位的電子辭典對您來講都一樣,唯一的差別是多了很多可能用不上的特定領域專業用字。如果只是看普通的文章,便宜的產品就能滿足您了。

我還有特殊需求的,該怎麼選?

1.想要有專門的搭配字辭典

選擇無敵(無敵的是版權辭典)與快譯通(英語搭配辭典);哈電族a3000有搭配詞的專欄,但是不多。

2.想要有百科的辭典

無敵CD222以上等級

快譯通MD58以上

哈電族A1000/A1500/A2008/A3000/T1800

(包含PLUS版)

3.我是學醫的

快譯通MD703,無敵CD318以上加購「華杏醫學大辭典」卡

(按:待日後增加)

 

 

此系列的相關文章:

你需要怎樣的辭典?(系列1)

你需要怎樣的辭典?(系列2)
你需要怎樣的辭典(系列3)-—辭典選用概念

你需要怎樣的辭典(系列3)-—辭典選用概念

「你需要怎樣的辭典」這個系列又來了,這次將出一個問題,評估您適合哪一種辭典,以及需不需要購買。

由於文章頗長,因此分成兩部分。

在問題開始之前,先來提一個有點相關的概念。在學習國語的時候,通常需要依本國語辭典來確認是否自己有沒有用錯詞,發錯音。剛上小學的時候,一個家庭或班級中至少會買上一本國語辭典來確認自己的用字,以及了解生字,了解典故,並且學習相關的用法。在筆者的年代,國語課會要求查課本上的生字,以及利用字典上的單字造出句子來,認真一點的還會自行造句。這個程度的辭典,通常不是比收字量的多寡,而是比它適不適合小學生的使用需求。

這時該辭典往往類似如下的內容:

ㄏㄨㄢˊ

[名]XXXX

[動]環繞……..

環球:XXXXXXXXXXXXX,例句;XXX

環境:XXXXXXXXXXXXX,例句:XXX

而隨著年紀的增長,會接觸到更多的生字,原本的小學生辭典已經難以應付了,就需要用上更為專業的辭典,這類型的辭典至少可以用到出社會都還可以使用,這類型的辭典,通常對於一個字的解釋更加專業,有形音義各方面的解釋,並且收詞量大幅提升,要使用這類辭典者,必須比小學生程度更加提升,才有辦法駕馭。

而每一本辭典在處理單字時,也有不同的特色,有的可能對於用字上花了很大的功夫;有的則是對於典故與緣由詳加描述,各有各的好處,但由於紙本辭典的大小與重量限制,要同時翻查許多辭典可算是件累人的大事,由於科技上的進步,電腦化的設計,使得這項工作變得較為容易。

筆者認為購買電子辭典就是為了達成方便、實用、隨身攜帶的特性。不過接下來要討論的是英文辭典的電子辭典,它所提供的功能,至少要達到多本實用辭典,既然都花個上千元了,怎可不要求辭典的品質與數量呢?否則直接買紙本辭典不就可以了嗎?

從剛剛的概念中,將它轉成英文來,由於英文並非我們的母語,而且語言的型式也相差甚遠,要從中文辭典的使用,類比為英文辭典,似乎有點不切實際,因此接下來的論述可能會被認為一派胡言,若有不足之處,還妄請專業的網友指教。

從小學開始,大部分的人開始接觸國語辭典,這就好比是開始學習如何使用學習者型的辭典,怎麼說呢?通常好的小學生辭典除了將該字解釋清楚之外,還有相關的例句以及中文特有的「詞」,因為是給小學生使用的,在解釋方面就不會用上太難的詞彙來解釋,就好比是英文學習者詞典的特色——用限定的基本詞彙來解釋單字。有些好的小學生辭典用到國中也可以(收詞量夠的前提下),而目前的英文學習者辭典收詞量有越來越多的趨勢,其實不特別依賴廠商所以引為傲的百萬辭庫功能,更何況該辭庫又沒有特別配合學習者辭典特別編纂。

而大家常用的英漢辭典又要怎麼類比呢?就如同下面的表格一樣,只提供簡單的解釋,也會提供相關的例句,但和學習者辭典比較起來,就相去甚遠。用中文辭典來解釋的話,就好比是字典與辭典上的差別。使用目前三家由於初學者對於英文的掌握能力不高,廠商的英漢辭典,可能會出現不知道該如何用字的情形,或對於其中文解釋難以了解的情況。

ㄏㄨㄢˊ

[名]XXXX

[動]環繞……..

上述的講法可能會讓人誤以為學習者辭典就好比為小學生專用的辭典,那是因為筆者還想不到好的比喻方式,不過這樣的比較方式大致上可以了解內建的英漢辭典與英英辭典的差別。

這類的學習者辭典是專門給非英語系國家的使用者使用的,也許您會問「同樣是英文為何會差如此多呢?」其實可以中文辭典的使用方式來解釋,如果您想將一個詞的意思解釋給小朋友或外國人聽,會用淺近的詞彙來表達還是文言引經據典呢?

因此初學者如果一開始就直接使用「college」等級的辭典可能有難以閱讀的情形發生。(想成是小學生用辭海,或是其他類型辭典,可能會看不懂用詞)

學習者型的辭典的概念,你可以想成是為了非英語系國家的使用者學習英文而設計的,也許您會想說,「為了我們設計的,那何不改成中文來編寫呢?這樣不就可以降低入門的門檻嗎?」但是非英語系國家頗多,出版社必須顧慮到是否有足夠的人員可以編寫相關的辭典,而且兩國之間的語言翻譯上,可能會出現落差,而編纂一本辭典也需耗費相當的財力與物力,直接以英文編寫是最和成本,以及最為實際的方法。因此設計為使用特定單字來解釋字彙,只要使用者徹底了解那限定的字彙後,使用該辭典就較為輕鬆,並且沒有語言轉換上的差錯(以編輯的角度而言),使用者甚至可以學習到以該語言思考的能力。

在使用上,可能會出現以下情況:

看到英文會先翻成中文,字字拼湊成一句→看到英文,直接讀過去,可以知道它所要表達的涵意。

而目前國內電子辭典廠商中,有哈電族與無敵提供了這樣的辭典。雙解版本,入門門檻低,但倘若已經習慣或想直接使用英英辭典者,必須問清楚該產品是否提供了方便的辭典切換界面(從雙解切換成英解),這是特別需要注意的事情!

倘若需要更多的字彙量時,這時不訪考慮大學型的辭典,這類辭典以中文辭典來解釋的話,就是收詞量多以及解釋精準有深度的大型國語辭典。這類的辭典是給英語為母語的使用者使用的,收詞量大是它的特點,但在例句上就較少著墨。(用中文辭典來解釋的話,就是進階使用者對於詞與運用上有一定程度了,不一定要提供大量的例句)

國內廠商提供這類等級的辭典有:快譯通、哈電族。

請繼續收看:

你需要怎樣的辭典(系列4)——快速挑選辭典

複習一下同系列的文章:

關於Advanced Learner's Dictionary尚可參考

http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_Learner%27s_Dictionary

2009年2月8日 星期日

海陸對決,桂格美味大燕麥片,鹹口味產品評選比賽!

今天收到了桂格的美味大燕麥片,因為喜歡吃鹹的口味,所以特地選擇了看起來就相當美味誘人的「和風海鮮」以及「黃金火腿玉米」。

在收到試用品之前,還看到相關的廣告,就讓人迫不及待地想品嘗一下。

從廣告中可以發現,這系列的產品主打營養健康,熱量低的產品訴求,更提供了四種口味可供選擇。筆者選擇的是鹹的口味,為何做如此選擇呢?除了個人喜好以外,也與主食材有關,通常燕麥片都是與甜食作結合,較少看到鹹口味的燕麥組合,要做出這種鹹口味的燕麥,必須考驗食品公司的調配設計能力。因此可從這點評價出桂格美味大燕麥片,是否真如廣告所說如此美味,以及食品公司的產品研發實力。

在實際品嘗之前,先來研究燕麥片的好處。

首先給個概念,燕麥片是由燕麥做成的食品,因此,我們可以上網搜尋一下「燕麥」二字,可以找到許多燕麥的功用,例如維基百科寫到

燕麥被現代人認為是健康食品,因為燕麥含的水溶性纖維,具有降解低密度膽固醇,以及甘油三脂的功效。

燕麥所含的水溶性纖維,主要是β-葡聚糖。這種纖維能夠進入血管,並且吸收血液內的低密度膽固醇,因此,燕麥一般被認為對心血管有益。

除此以外,由於燕麥在處理加工過程中,保留得較多的外表層纖維,因此亦比其他穀類食品,有更多膳食纖維,促進腸道蠕動,以及加大糞便體積。

生產麥片這方面的知名公司,就是桂格公司。在該公司的網站上還列出了「燕麥的健康好處」有興趣者可參考。

  • 按:雖然燕麥有很多好的功效,但不是什麼藥品,有相關的疾病問題,還是建議請教醫生,再搭配一些天然的食物(燕麥…)使用。

桂格公司也推出了不少燕麥類型的食品,例如桂格即沖即食大燕麥片,快煮大燕麥片。

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這類型的產品適合家庭食用,但可惜的是必須自行調配,才能做出好吃的燕麥片。對於出門在外的消費者就較為不方便了,有鑑於此,目前推出了這項「桂格美味大燕麥片」則是克服了這項困擾,來不及上班上學的消費者,只要帶個一包,就能在任何場合下享受自己喜歡的燕麥食品,最為吸引人的是它有四種口味分別為「和風海鮮、水果優格、火腿玉米、牛奶楓糖」,即使是平常不喝燕麥片的消費者也會想買一包回家品嘗看看。

談了這麼多,現在就來看看實際的產品。

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雖然照片拍起來有點小巧,但還蠻大包的,一盒共有5包,以「和風海鮮」為例,一包重量為56克,是目前少見的大分量的沖泡食品肚子餓的話,甚至可以把它當正餐食用(適合食量小的人),而花費也遠低於碗裝泡麵,以目前商店的售價,平均一包才16塊!

而該產品在食用上也相當方便,怎麼說呢?只要準備一個沖泡容器(碗或杯子)以及一根湯匙,當然別忘了熱水,這樣就行了。特別注意的是不需要剪刀,在包裝上有撕取的設計,可以直接用手將產品撕開,一撕就成功,設計得很好!出門在外的朋友定會相當喜歡這個設計。

接下來要開始試吃的體驗了,為了讓本文更加參考價值,設計了一個比較表格,預算不足的消費者,可以參考評比後的結果,選擇產品;喝過甜的口味的消費者,也能從中選擇一個口味品嘗一番。

海陸對決,桂格美味大燕麥片,鹹口味產品評選比賽!

海洋代表:和風海鮮

陸地代表:黃金火腿玉米

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基本能力評比

重量:56公克

總熱量:226.3大卡

每公克熱量:4.041大卡

鈣: 166.8毫克

鈉:551毫克

重量:49公克

總熱量:183大卡

每公克熱量:3.7347大卡

鈣:8毫克

鈉:520毫克

【評論】

1. 從重量來評比的話,買海鮮的會比較划算,因為燕麥含量相同,其他部分就是配料部分了。

2. 從熱量觀點來看,選擇火腿玉米的,有較低的熱量,基本上兩者都不算太高。

3. 其它的營養成分,海鮮口味的提供的鈣遠高於火腿玉米口味。

配料介紹

有常見的蟹味棒,以及海帶芽。

玉米片與火腿片。

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【評論】當筆者將兩者拆封之後,最香的就是「黃金火腿玉米」了。當下,筆者認為這是「火腿撲鼻香」以香味來論,陸地代表大勝!

這兩者的燕麥真的相當多,大概快到一半的杯子高度了,想必能提供很大的飽足感。

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這是拆開的畫面,燕麥片淹沒了配料。彷彿是告訴大家,別忘它才是主角, 也只有它能提供許多的健康好處。

沖泡試吃

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和風海鮮聞起來很像海鮮口

味的泡麵,雖然拆開的時候沒有濃郁的香氣,但湯喝起來算是相當不錯的。

它的火腿跟常見火腿不同,顯得較有嚼勁!沖水泡完之後,顏色較為討喜,也許會被誤會成是玉米濃湯吧。

【評論】這系列的產品算蠻厲害的,不攪拌,也不會出現粉沒有完全融化的情形。由於主角是燕麥片,所以加了水以後,很像在吃燕麥粥,因此比較難享受「先喝湯,再吃料」,所要連著燕麥與料一起吃,避免一下子把湯喝光光的窘境。口感部分,燕麥片好吃,搭配鹹口味的湯底,也顯得別有一番風味。筆者仔細品嘗過後,較為推薦和風海鮮口味的,因為整個搭配上較為適合(有點像海鮮粥)。而在燕麥片本身,則有軟軟的口感,不需要咬很久,不論是老人或小孩都很適合。

【沖泡上的建議】建議以包裝上的水量220c.c.為基準,先品嘗一口,倘若不滿意,再增加水量,取得自己最適合的口感!

該產品與常見的沖泡飲品不同,需要咬,而且量相當的多,倘若晚上肚子餓的時候,選擇它來當消夜的話,算是健康的好選擇喔!因為一樣花費十幾塊錢,選擇零食要考慮到他的熱量以及不健康,也可能吃不飽,選擇泡麵雖然可以吃飽,但卻有許多壞處。桂格美味大燕麥片算是這方面的平衡選擇,不但可以吃飽,又可以很健康,也不會有泡麵的口乾舌燥感,更不用擔心攝取太多的熱量!

特別注意的是這兩種口味並不會產生太多的油脂,筆者在洗杯子的時候,不需要洗碗精就可以輕鬆的洗乾淨。很符合健康生活的好概念!

食用時機:減重時當作正餐食用、宵夜低花費好選擇、下午點心時間。 (建議肚子餓的時候吃)

目前只有大容量的產品推出,蠻希望推出小包裝的產品,或許會有北海道大燕麥片系列產品也說不定。

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