2009年2月8日 星期日

海陸對決,桂格美味大燕麥片,鹹口味產品評選比賽!

今天收到了桂格的美味大燕麥片,因為喜歡吃鹹的口味,所以特地選擇了看起來就相當美味誘人的「和風海鮮」以及「黃金火腿玉米」。

在收到試用品之前,還看到相關的廣告,就讓人迫不及待地想品嘗一下。

從廣告中可以發現,這系列的產品主打營養健康,熱量低的產品訴求,更提供了四種口味可供選擇。筆者選擇的是鹹的口味,為何做如此選擇呢?除了個人喜好以外,也與主食材有關,通常燕麥片都是與甜食作結合,較少看到鹹口味的燕麥組合,要做出這種鹹口味的燕麥,必須考驗食品公司的調配設計能力。因此可從這點評價出桂格美味大燕麥片,是否真如廣告所說如此美味,以及食品公司的產品研發實力。

在實際品嘗之前,先來研究燕麥片的好處。

首先給個概念,燕麥片是由燕麥做成的食品,因此,我們可以上網搜尋一下「燕麥」二字,可以找到許多燕麥的功用,例如維基百科寫到

燕麥被現代人認為是健康食品,因為燕麥含的水溶性纖維,具有降解低密度膽固醇,以及甘油三脂的功效。

燕麥所含的水溶性纖維,主要是β-葡聚糖。這種纖維能夠進入血管,並且吸收血液內的低密度膽固醇,因此,燕麥一般被認為對心血管有益。

除此以外,由於燕麥在處理加工過程中,保留得較多的外表層纖維,因此亦比其他穀類食品,有更多膳食纖維,促進腸道蠕動,以及加大糞便體積。

生產麥片這方面的知名公司,就是桂格公司。在該公司的網站上還列出了「燕麥的健康好處」有興趣者可參考。

  • 按:雖然燕麥有很多好的功效,但不是什麼藥品,有相關的疾病問題,還是建議請教醫生,再搭配一些天然的食物(燕麥…)使用。

桂格公司也推出了不少燕麥類型的食品,例如桂格即沖即食大燕麥片,快煮大燕麥片。

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這類型的產品適合家庭食用,但可惜的是必須自行調配,才能做出好吃的燕麥片。對於出門在外的消費者就較為不方便了,有鑑於此,目前推出了這項「桂格美味大燕麥片」則是克服了這項困擾,來不及上班上學的消費者,只要帶個一包,就能在任何場合下享受自己喜歡的燕麥食品,最為吸引人的是它有四種口味分別為「和風海鮮、水果優格、火腿玉米、牛奶楓糖」,即使是平常不喝燕麥片的消費者也會想買一包回家品嘗看看。

談了這麼多,現在就來看看實際的產品。

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雖然照片拍起來有點小巧,但還蠻大包的,一盒共有5包,以「和風海鮮」為例,一包重量為56克,是目前少見的大分量的沖泡食品肚子餓的話,甚至可以把它當正餐食用(適合食量小的人),而花費也遠低於碗裝泡麵,以目前商店的售價,平均一包才16塊!

而該產品在食用上也相當方便,怎麼說呢?只要準備一個沖泡容器(碗或杯子)以及一根湯匙,當然別忘了熱水,這樣就行了。特別注意的是不需要剪刀,在包裝上有撕取的設計,可以直接用手將產品撕開,一撕就成功,設計得很好!出門在外的朋友定會相當喜歡這個設計。

接下來要開始試吃的體驗了,為了讓本文更加參考價值,設計了一個比較表格,預算不足的消費者,可以參考評比後的結果,選擇產品;喝過甜的口味的消費者,也能從中選擇一個口味品嘗一番。

海陸對決,桂格美味大燕麥片,鹹口味產品評選比賽!

海洋代表:和風海鮮

陸地代表:黃金火腿玉米

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基本能力評比

重量:56公克

總熱量:226.3大卡

每公克熱量:4.041大卡

鈣: 166.8毫克

鈉:551毫克

重量:49公克

總熱量:183大卡

每公克熱量:3.7347大卡

鈣:8毫克

鈉:520毫克

【評論】

1. 從重量來評比的話,買海鮮的會比較划算,因為燕麥含量相同,其他部分就是配料部分了。

2. 從熱量觀點來看,選擇火腿玉米的,有較低的熱量,基本上兩者都不算太高。

3. 其它的營養成分,海鮮口味的提供的鈣遠高於火腿玉米口味。

配料介紹

有常見的蟹味棒,以及海帶芽。

玉米片與火腿片。

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【評論】當筆者將兩者拆封之後,最香的就是「黃金火腿玉米」了。當下,筆者認為這是「火腿撲鼻香」以香味來論,陸地代表大勝!

這兩者的燕麥真的相當多,大概快到一半的杯子高度了,想必能提供很大的飽足感。

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這是拆開的畫面,燕麥片淹沒了配料。彷彿是告訴大家,別忘它才是主角, 也只有它能提供許多的健康好處。

沖泡試吃

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和風海鮮聞起來很像海鮮口

味的泡麵,雖然拆開的時候沒有濃郁的香氣,但湯喝起來算是相當不錯的。

它的火腿跟常見火腿不同,顯得較有嚼勁!沖水泡完之後,顏色較為討喜,也許會被誤會成是玉米濃湯吧。

【評論】這系列的產品算蠻厲害的,不攪拌,也不會出現粉沒有完全融化的情形。由於主角是燕麥片,所以加了水以後,很像在吃燕麥粥,因此比較難享受「先喝湯,再吃料」,所要連著燕麥與料一起吃,避免一下子把湯喝光光的窘境。口感部分,燕麥片好吃,搭配鹹口味的湯底,也顯得別有一番風味。筆者仔細品嘗過後,較為推薦和風海鮮口味的,因為整個搭配上較為適合(有點像海鮮粥)。而在燕麥片本身,則有軟軟的口感,不需要咬很久,不論是老人或小孩都很適合。

【沖泡上的建議】建議以包裝上的水量220c.c.為基準,先品嘗一口,倘若不滿意,再增加水量,取得自己最適合的口感!

該產品與常見的沖泡飲品不同,需要咬,而且量相當的多,倘若晚上肚子餓的時候,選擇它來當消夜的話,算是健康的好選擇喔!因為一樣花費十幾塊錢,選擇零食要考慮到他的熱量以及不健康,也可能吃不飽,選擇泡麵雖然可以吃飽,但卻有許多壞處。桂格美味大燕麥片算是這方面的平衡選擇,不但可以吃飽,又可以很健康,也不會有泡麵的口乾舌燥感,更不用擔心攝取太多的熱量!

特別注意的是這兩種口味並不會產生太多的油脂,筆者在洗杯子的時候,不需要洗碗精就可以輕鬆的洗乾淨。很符合健康生活的好概念!

食用時機:減重時當作正餐食用、宵夜低花費好選擇、下午點心時間。 (建議肚子餓的時候吃)

目前只有大容量的產品推出,蠻希望推出小包裝的產品,或許會有北海道大燕麥片系列產品也說不定。

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